Medewerker bediening - Serre Restaurant

Hotel Okura Amsterdam is een internationaal vijfsterrenhotel. Stap onze wereld binnen en ontdek hoe Oosterse en Westerse invloeden op unieke wijze met elkaar verweven zijn door onze mix van de Japanse en Nederlandse cultuur. Al onze medewerkers zorgen samen voor een voortreffelijke, authentieke service en ervaring voor elke gast. Om dit te realiseren zijn wij op zoek naar een enthousiaste collega om ons team te versterken. Ben jij goed in het bieden van de beste service aan gasten? Zit horeca in je bloed en zou je graag willen werken in een restaurant met een Bib Gourmand? Dan is deze vacature echt iets voor jou!

Wat je kan verwachten   
Restaurant Serre is geopend in 2011 en is bekroond met een Bib Gourmand vanwege de uitstekende prijs-kwaliteitverhouding. In Serre Restaurant wordt een selectie van de kenmerkende gerechten van Ciel Bleu van de afgelopen jaren op een nieuwe manier gepresenteerd. De menukaart bevat zowel klassieke als vernieuwende gerechten en vormt een internationale mix van diverse gerechten.  

Als waiter/waitress ben je verantwoordelijk voor het bieden van uitstekende service in ons Serre Restaurant. Je bent onder meer verantwoordelijk voor het opnemen van bestellingen, het serveren van gerechten, het betalen en het schoonmaken van de tafels en het restaurant. Je hebt intensief gastcontact. Je hoofdtaken zijn: 

• Operationele taken in het restaurant, zoals het opnemen van bestellingen, het bedienen van de gasten en het regelen van betalingen;
• Er voor zorgen dat de tafels en het restaurant schoon blijven;
• Pro-actief verkopen van restaurantproducten;
• Het onderhouden van uitstekend contact met gasten.

Wees gerust, je werkt niet alleen! Naast werken binnen je eigen team, werk je ook nauw samen met andere teams binnen het hotel. Want alleen door samen te werken bereiken we de beste resultaten. Er wordt in ploegendiensten gewerkt gedurende zeven dagen per week. Je werkt 5 dagen per week, 7,6 uur per dag. Ook op feestdagen ben je beschikbaar om te werken. 

Wat wij bieden

• Contract: 1 jaar, mogelijkheid tot verlenging, we willen dat je blijft!
• Salaris: Groep 3. Klik hier voor het salaris overzicht
• Bonus: 1 week salaris bij het behalen van het begrote GOP (Gross Operating Profit) en een succesvolle eindejaarsevaluatie
• 8% vakantiegeld (pro rato)
• 25 vakantiedagen per jaar (pro rato)
• Compensatie voor Nationale feestdagen
• Horeca CAO is van toepassing
• Algemene Pensioen regeling van Horeca en Catering
• Algemene Nabestaanden pensioen
• Aantrekkelijke family en friends rates op overnachtingen bij Hotel Okura Amsterdam
• Één keer per jaar personeelskorting in een van de restaurants (50%)
• Personeelskorting in onze restaurants (20%)
• Tegemoetkoming in reiskosten vanaf 10 km (enkele reis)
• Na het behalen van de proeftijd ontvang je een overnachting met ontbijt cadeau (2 personen), zodat je het hotel kan ervaren als een gast!

Wat we vragen
Uiteraard zijn wij in de eerste plaats geïnteresseerd in jou en wat wij voor jou als werkgever kunnen betekenen. Daarnaast verwachten wij van jou: 

• Je bent flexibel in je werkschema
• Je bent gastgericht
• Je hebt oog voor detail
• Je kan je uitdrukken in het Engels

Enthousiast? Solliciteer!
Solliciteren kan via onderstaande knop, wij zijn erg benieuwd naar jou. We bellen je zo snel mogelijk voor een kennismaking om elkaar te leren kennen. Een selectie assessment is onderdeel van ons recruitment proces.